IL RISTORANTE N1 DI PESCE DI PORTOMAGGIORE PRESENTA:
Una serata esclusiva dove il meglio delle crudité incontra l'eccellenza delle bollicine: il metodo classico (con sciabolata iniziale)
Giovedì 31 Luglio preparati a vivere
una serata che non è una supercazzola:
un’esperienza gastronomica fuori dagli schemi, dedicata a chi ama il crudo di mare, le bollicine eleganti e il gusto per le cose fatte con stile.
Pochi tavoli, piatti spettacolari, e un solo imperativo: godere come dei ricci, ovviamente di mare!.
Una serata esclusiva dove il meglio delle crudité incontra l'eccellenza delle bollicine:
il metodo classico
(con sciabolata iniziale)
Giovedì 31 Luglio preparati a vivere una serata che non è una supercazzola:
un’esperienza gastronomica fuori dagli schemi, dedicata a chi ama il crudo di mare, le bollicine eleganti e il gusto per le cose fatte con stile.
Pochi tavoli, piatti spettacolari, e un solo imperativo: godere come dei ricci, ovviamente di mare!
Prossima data da definirsi
Entra nell’atmosfera “Antani”:
elegante, conviviale, e irresistibile ✨
Nel nostro ristorante – l’unico in Italia ispirato al cult di Monicelli – l’eleganza incontra l’ironia.
La serata Crudo & Bollicine con sciabolata iniziale è un inno alla raffinatezza:
Il meglio del mare in purezza, servito con abbinamenti di metodo classico studiati con cura.
Niente musica, niente fronzoli: l'eleganza ed il gusto saranno i protagonisti assoluti.
Solo 15 tavoli disponibili
Entra nell’atmosfera “Antani”:
elegante, conviviale, e irresistibile ✨
Nel nostro ristorante – l’unico in Italia ispirato al cult di Monicelli – l’eleganza incontra l’ironia.
La serata Crudo & Bollicine con sciabolata iniziale è un inno alla raffinatezza:
Il meglio del mare in purezza, servito con abbinamenti di metodo classico studiati con cura.
Niente musica, niente fronzoli: l'eleganza ed il gusto saranno i protagonisti assoluti.
Solo 15 tavoli disponibili
Ecco il percorso di degustazione
unico di Giovedì 31 Luglio:
La serata inizierà con una sciabolata di Metodo Classico (lo champagne italiano).
Si proseguirà poi con un nostro sommelier che vi
accompagnerà per tutte le portate
CRUDO E BOLLICINE
Cheesecake di tonno con la sua bottarga
Ceviche di branzino al frutto della passione
Nigiri di seppia e carpaccio di ricciola
con gel al mango
Tris di gamberi rosa, viola e rosso
Linguina cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, lime e pepe di Sichuan
Risotto all’aglio nero di Voghiera, olio evo pugliese, peperoncino e scampi crudi
Tataki di tonno
Mousse di fragole fresche, caramello
salato e crumble
Tutto incluso a 90€ (per persona)
🛥 Materie prime: solo il miglior pescato di Porto Garibaldi.
🥂 In abbinamento: una selezione di Metodo Classico (equivalenti allo Champagne Italiano) scelti per valorizzare ogni piatto
Non riesci a immaginarti le delizie di questa degustazione unica?
Ecco alcune delle specialità che troverai:
Nigiri
Con la seppia al posto del riso e un carpaccio sopra
Cheesecake
Come non l'hai mai provata prima, con tonno e bottarga
Carpaccio
Un antipasto unico di ricciola fresca appena pescata
Cacio e Pepe
Un piatto che rivisita la tradizione, con tartare di gambero rosso
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
Ecco il percorso di degustazione unico di Giovedì 31 Luglio:
La serata inizierà con una sciabolata di Metodo Classico
(lo champagne italiano).
Si proseguirà poi con un nostro sommelier che vi accompagnerà per tutte le portate
CRUDO E BOLLICINE
Cheesecake di tonno con la sua bottarga
Ceviche di branzino al frutto della passione
Nigiri di seppia e carpaccio di ricciola con gel al mango
Tris di gamberi rosa, viola e rosso
Linguina cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, lime e pepe di Sichuan
Risotto all’aglio nero di Voghiera, olio evo pugliese, peperoncino e scampi crudi
Tataki di tonno
Mousse di fragole fresche, caramello salato e crumble
Tutto incluso a 90€ (per persona)
🛥 Materie prime: solo il miglior pescato di Porto Garibaldi.
🥂 In abbinamento: una selezione di Metodo Classico (equivalenti allo Champagne Italiano) scelti per valorizzare ogni piatto
Prossima data da definirsi
Non riesci a immaginarti le delizie di questa degustazione unica?
Ecco alcune delle specialità che troverai:
Nigiri di seppia e carpaccio di ricciola con gel al mango
Cheesecake di tonno con la sua bottarga
Carpaccio di ricciola fresca appena pescata
Linguina cacio e pepe con tartare di gamberi rossi, lime e pepe di Sichuan
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
OMAGGI E PREMI
🎁Omaggio immediato:
Prenotando oggi, ricevi in regalo una bottiglia di Erbaluce Metodo Classico 30 mesi della tenuta Roletto.
🎉 Super Omaggio a Estrazione:
Un fortunato tra i partecipanti vincerà un weekend per due persone con pernottamento e degustazione vini nella cantina Roletto (valore 400€).
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
OMAGGI E PREMI
🎁Omaggio immediato:
Prenotando oggi, ricevi in regalo una bottiglia di Erbaluce Metodo Classico 30 mesi della tenuta Roletto.
🎉 Super Omaggio a Estrazione:
Un fortunato tra i partecipanti vincerà un weekend per due persone con pernottamento e degustazione vini nella cantina Roletto (valore 400€).
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
ATTENZIONE, SOLO
32
Tavoli disponibili
(prenotazione obbligatoria)
La serata è one shot: non è detto che torni.
E se perdi il posto, sarà dura spiegartelo... Come fosse antani.
ATTENZIONE, SOLO
15
Tavoli disponibili (prenotazione obbligatoria)
La serata è one shot: non è detto che torni.
E se perdi il posto, sarà dura spiegartelo... Come fosse antani.
Ascolta chi ha già partecipato alla serata "Crudo e Bollicine":
Ascolta chi ha già partecipato alla serata "Crudo e Bollicine":
(i posti sono limitati, prenotazione obbligatoria)
Vuoi ancora guardare le foto presenti su questa pagina o passi all'azione e prenoti ora per la serata più memorabile qui a Porto Maggiore?
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
Vuoi ancora guardare le foto presenti su questa pagina o passi all'azione e prenoti ora per la serata più memorabile qui a Portomaggiore?
I posti sono limitati - prenotazione obbligatoria
INFO UTILI
📍 Dove: Ristorante Come Fosse Antani – Piazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
🕗 Ore 20:00
📞 Prenotazione obbligatoria – clicca qui sotto per riservare il tuo tavolo
Prenota ora il
tuo tavolo
Vivi Crudo & Bollicine come fosse antani: con classe, gusto e ironia.
Perché certe serate non si spiegano, si vivono. E questa… si prenota!
INFO UTILI
📍 Dove: Ristorante Come Fosse Antani – Piazza Umberto I 20 B, Portomaggiore
🕗 Ore 20:00
📞 Prenotazione obbligatoria – clicca qui sotto per riservare il tuo tavolo
Prenota ora il tuo tavolo
Vivi Crudo & Bollicine come fosse antani:
con classe, gusto e ironia.
Perché certe serate non si spiegano,
si vivono. E questa… si prenota!